스테인리스 스틸 조리기구 블라스팅에 사용 되는 백색 용융 알루미나(WFA) 와 갈색 용융 알루미나(BFA)를 비교할 때는 경도, 인성, 입자 형태, 표면 마감, 비용 등 여러 요소를 고려해야 합니다. 자세한 비교는 다음과 같습니다.
1. 경도 및 연마성
백색 용융 알루미나(WFA) :
순도가 더 높고(≥99% Al₂O₃), 매우 단단합니다(모스 9.0).
더 부서지기 쉽고 날카로운 모서리로 정밀한 마무리에 적합합니다.
BFA보다 덜 공격적이어서 과도한 재료 제거의 위험이 줄어듭니다.
갈색 용융 알루미나(BFA) :
순도가 낮음(~95% Al₂O₃ + TiO₂, SiO₂와 같은 불순물).
약간 부드럽지만(모스 경도 ~8.5-9.0) 불순물로 인해 더 단단합니다.
더욱 공격적인 분사로 심한 녹/수지 제거에 더 좋습니다.
2. 표면 마감
세계농업연맹(WFA) :
취성(더 미세한 입자로 부서짐)으로 인해 표면이 더 매끄럽고 균일해집니다.
스테인리스 스틸 조리도구에 고운 무광 마감을 내는 데 적합합니다 .
학사 학위 :
강인함과 각진 곡물로 인해 표면이 약간 거칠어집니다.
텍스처링 (예: 노스틱 코팅 접착) 에 더 좋지만 2차 광택 작업이 필요할 수 있습니다.
3. 입자 모양 및 내구성
세계농업연맹(WFA) :
날카롭고 덩어리진 입자는 더 빨리 부서져서 재사용 가능성이 줄어듭니다.
통제된 재료 제거로 정밀한 폭파 에 더 적합합니다 .
학사 학위 :
더 튼튼하고 각진 입자로 재사용률이 더 높습니다.
대량 분사 에는 경제적 이지만 부드러운 금속의 경우 불순물이 끼어들 수 있습니다(스테인리스강에는 그다지 중요하지 않음).
4. 비용 및 효율성
세계농업연맹(WFA) :
고순도 제조로 인해 가격이 더 비쌉니다.
프리미엄 마감이 요구되는 고급 조리도구 에 가장 적합합니다 .
학사 학위 :
비용 효율성이 높아 산업용으로 널리 사용됩니다.
약간의 표면 거칠기가 허용되는 대량 생산 에 적합합니다 .
5. 오염 위험
세계농업연맹(WFA) :
오염 위험 최소화(철이나 실리카 불순물 없음).
식품 등급 스테인리스 스틸 에 입자가 끼는 것을 방지하기 위해 사용하는 것이 좋습니다 .
학사 학위 :
산화철 오염 위험이 적습니다(고급 BFA를 사용하면 최소화됨).
스테인리스 스틸 조리기구 블라스팅 권장 사항
고급 마감(프리미엄 조리기구) : 흰색 융합 알루미나 (더 매끄럽고 깨끗한 표면).
비용 효율적인 공격적 분사를 위해 : 브라운 융합 알루미나 (중량 작업에 더 적합).
블라스팅 후 거울 처럼 매끄러운 광택을 원한다면 WFA가 더 좋습니다. 질감이 있거나 논스틱 코팅 베이스 에는 BFA가 더 적합할 수 있습니다.