갈색 산화알루미늄(Al₂O₃) 그릿은 조리기구 블라스팅, 특히 표면 처리, 세척 및 마감 작업에 널리 사용되는 연마재입니다. 조리기구 블라스팅에 사용하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다.
갈색 알루미늄 산화물 그릿의 주요 특성
- 경도(모스 경도 9) : 코팅, 녹, 오래된 양념을 제거하는 데 효과적입니다.
- 날카롭고 각진 형태 : 깊은 세척을 위해 공격적인 절단 동작을 제공합니다.
- 재사용 가능 : 방폭 캐비닛에서 여러 번 재활용할 수 있습니다.
- 무독성 및 화학적 안정성 : 적절한 세척 후 식품 접촉 표면에 사용해도 안전합니다.
조리기구의 일반적인 응용 분야
- 주철 및 탄소강 복원
- 오래된 양념, 녹, 탄소 축적을 제거합니다.
- 재조림을 위한 균일한 표면을 만듭니다.
- 스테인리스 스틸 및 알루미늄 조리기구 세척
- 타버린 음식, 산화, 변색을 방지합니다.
- 광택이나 재코팅을 위해 표면을 준비합니다.
- 논스틱 또는 세라믹 코팅을 위한 표면 에칭
- 새로운 코팅의 접착력을 향상시킵니다(해당되는 경우).
권장 그릿 크기
그릿 크기(메시) | 최상의 사용 사례 |
---|---|
36–60 | 심한 녹/코팅 제거(공격적) |
80–120 | 일반 청소 및 표면 준비(균형 잡힌) |
150–220 | 정밀한 마무리 및 매끄럽게 하기(가벼운 분사) |
폭파 매개변수
- 압력 : 60–100 PSI(재료 두께에 따라 조정).
- 노즐 유형 : 내구성을 위해 텅스텐 카바이드 사용.
- 미디어 흐름 : 일관된 적용 범위를 위해 조정합니다.
안전 및 폭발 후 고려 사항
- PPE(개인 보호 장비) 착용 : 호흡기, 장갑, 눈 보호 장비.
- 분사 후 세척 : 조리도구를 깨끗이 헹궈 잔여물을 제거합니다.
- 부동태화(스테인리스강의 경우) : 구연산이나 질산을 사용하여 내식성을 회복합니다.
- 재조림(주철/탄소강) : 기름을 바르고 구워서 새로운 보호층을 만듭니다.
대체 연마재
- 유리 구슬 : 덜 공격적이며 광택을 내는 데 좋습니다.
- 호두 껍질 : 친환경적이며 부드러운 금속에도 좋습니다.
- 백색 알루미늄 산화물 : 더 순수하고 날카롭지만 가격이 더 비쌉니다.